Como muchos entusiastas de la cerveza, mi primer encuentro con CELCE fue a través de su revista, la cual siempre se encuentra disponible en los mejores bares para su consulta. Este medio se ha convertido en un auténtico tesoro para los coleccionistas y otros aficionados de nuestra bebida favorita.
En lo personal, he tenido el placer de conocer a los miembros de CELCE Pascual Merita y Txema Millán desde que me uní como Delegada al EBCU en 2018, coincidiendo con la presencia de Pablo Morillo, nuestro anterior Presidente. Con el paso de los años, lo que comenzó como simples asistencias a las reuniones del EBCU se ha transformado en una colaboración activa con CELCE, fortaleciendo así nuestros lazos y amistades.
Esperamos que esta colaboración perdure durante muchos años más.